Это учебный разбор тарелки, не назначение врача и не индивидуальная диета.
Польза схемы — закрыть белок в обычный будний день и не считать каждую крошку. Порция белкового продукта размером с вашу ладонь. Этого обычно хватает, чтобы дойти до следующего приёма сытым, а не начинать новый обед через час.
Как собрать тарелку
- Половина тарелки — овощи.
- Ладонь — белок: яйца, творог, рыба, мясо, бобовые или густой йогурт.
- Горсть — крупа или кусок хлеба.
- Вода стоит рядом, сок еду не заменяет.
Пример дня
- Завтрак. Яйца или творог и овощи.
- Обед. Рыба или курица, крупа, салат.
- Ужин. Бобовые или яйцо, овощи, немного хлеба.
- Если проголодались между. Йогурт или небольшая горсть орехов, не второй обед.
Где схема разваливается
Только салат без белка. Весь белок в одном позднем ужине. Сок вместо еды. В день тренировки эта тарелка не меняется до отдельного материала: сегодня речь только про спокойный будний день.